Το Halcyon Equity Partners S.C.A SICAR (“Halcyon Equity Partners”) προχωρά σε στρατηγική επένδυση στην Ευβοϊκή Ζύμη Α.Β.Ε.Ε. (“Ευβοϊκή Ζύμη”), κορυφαία ελληνική Εταιρεία παραγωγής φύλλου, προϊόντων ζύμης και γλυκών, με έδρα τα Ψαχνά Ευβοίας και εμπορική επωνυμία ΖΥΜΗ ΨΑΧΝΩΝ. Η εν λόγω επένδυση εγγράφεται στη στρατηγική του Halcyon Equity Partners “Invest in the Best of Greece”, στην προσπάθειά του να στηρίζει δυναμικές ελληνικές επιχειρήσεις με υψηλές προοπτικές ανάπτυξης και εξωστρέφειας.
Η Ευβοϊκή Ζύμη, η οποία ιδρύθηκε το 1984, με έδρα τα Ψαχνά Ευβοίας, ξεκίνησε ως ένας τοπικός παραγωγός με πάθος για τις αυθεντικές ελληνικές γεύσεις, εξελισσόμενη σε μία από τις πλέον αναγνωρισμένες και αξιόπιστες εταιρίες στην ελληνική αγορά τροφίμων, διαθέτει ευρεία γκάμα προϊόντων, τα οποία διατίθενται μέσω των μεγάλων αλυσίδων supermarket στην Ελλάδα και εξάγονται σε περισσότερες από 20 χώρες. Παραμένοντας σταθερά προσηλωμένη στην ποιότητα, με βαθιές ρίζες στην ελληνική παράδοση και την αυθεντικότητα, η Ευβοϊκή Ζύμη διαρκώς καινοτομεί και εξελίσσει τα προϊόντα της. Αξίζει να αναφέρουμε τη λειτουργία νέας υπερσύγχρονης μονάδας παραγωγής στο Σχηματάρι (7.000 τ.μ.), η οποία θα ενισχύσει σημαντικά τη συνολική παραγωγική δυναμικότητά της, θα αναβαθμίσει το επίπεδο αυτοματισμού και θα διασφαλίζει την πλήρη συμμόρφωση με τα υψηλότερα πρότυπα ασφάλειας τροφίμων και βιωσιμότητας.
Δείτε επίσης: Το Selina Paros εντάσσεται στον όμιλο HotelBrain
Σημειώνεται ότι προφανώς με την υποστήριξη του Halcyon Equity Partners, -η συναλλαγή πραγματοποιήθηκε με τη βοήθεια των Deloitte, Lambadarios Law Firm, PwC και Sioufas & Associates Law Firm-, η Εταιρεία θα έχει πλέον τη δυνατότητα να επιταχύνει τη στρατηγική της ανάπτυξη, επενδύοντας στην επέκταση της παραγωγικής της δυναμικότητας, την ενσωμάτωση προηγμένων αυτοματισμών, την υιοθέτηση πρωτοβουλιών ESG, την ανάπτυξη νέων προϊόντων και τη διεύρυνση της διεθνούς της παρουσίας.
Ο Χαράλαμπος Κωνσταντάκης, Ιδρυτής και Διευθύνων Σύμβουλος της Ευβοϊκής Ζύμης, σημειώνει: “Για περισσότερα από 40 χρόνια, η Ευβοϊκή Ζύμη έχει κατακτήσει την εμπιστοσύνη των ελληνικών νοικοκυριών, τιμώντας την ελληνική γαστρονομική παράδοση, προσαρμοζόμενη στις εξελισσόμενες ανάγκες των καταναλωτών. Καθώς εισερχόμαστε σε μια νέα φάση ανάπτυξης — με τη λειτουργία της νέας μονάδας, την επέκταση της προϊοντικής μας γκάμας και την ενίσχυση της διεθνούς μας παρουσίας — ήταν κρίσιμο να επιλέξουμε έναν συνεργάτη που να συμμερίζεται το όραμά μας και να διαθέτει στρατηγική και λειτουργική τεχνογνωσία. Το Halcyon Equity Partners ξεχώρισε για τον τρόπο προσέγγισης, την ενεργή εμπλοκή του και την απόλυτη ταύτιση με τις αξίες μας. Η δέσμευσή τους στην καινοτομία, στις αρχές ESG και στη δημιουργία μακροπρόθεσμης αξίας τους καθιστά τον ιδανικό εταίρο για το επόμενο κεφάλαιο της πορείας μας. Στόχος μας είναι να ενισχύσουμε περαιτέρω τις παραγωγικές μας δυνατότητες, να επενδύσουμε σε τεχνολογίες αιχμής και να αναδείξουμε ακόμα περισσότερο την Εταιρεία μας ως περήφανο εκπρόσωπο της ελληνικής γαστρονομίας, τόσο στην Ελλάδα όσο και διεθνώς”.
Ο Λυκούργος Γαλανόπουλος, Partner στο Halcyon Equity Partners, τονίζει: “Η Ευβοϊκή Ζύμη ενσαρκώνει ακριβώς τον τύπο οικογενειακής επιχείρησης που αναζητούμε ως επενδυτικοί εταίροι, με βαθιές ρίζες στην ελληνική παράδοση αλλά πλήρως εναρμονισμένη με τις σύγχρονες καταναλωτικές τάσεις και με σημαντικές δυνατότητες διεθνούς ανάπτυξης. Είμαστε ενθουσιασμένοι που θα στηρίξουμε την οικογένεια του κ. Χαράλαμπου Κωνσταντάκη και τα παιδιά του, Νίκο και Κωνσταντίνο, στην επόμενη φάση ανάπτυξης, συμβάλλοντας στην αύξηση της παραγωγής, την επιτάχυνση των εξαγωγών και τη δημιουργία μακροπρόθεσμης αξίας, διατηρώντας παράλληλα την αυθεντικότητα που χαρακτηρίζει το brand”.