Η ελληνική βιομηχανία γάλακτος και εξαγωγής τυροκομικών Όμηρος εγκαινιάζει νέο σταθμό συλλογής γάλακτος στη Συδινή Ξάνθης, εμμένοντας στη δέσμευσή της για ενίσχυση του πρωτογενούς τομέα και την υποστήριξη των τοπικών παραγωγών.
Η γαλακτοβιομηχανία επισημαίνει ότι «το υπερσύγχρονο αυτό κέντρο αποτελεί πρότυπο υποδομής στην ελληνική βιομηχανία γάλακτος, με μηδενικές εκπομπές και απόλυτη αυτονομία, προσαρμοσμένο στις αυστηρότερες προδιαγραφές ποιότητας και περιβαλλοντικής ευαισθησίας»
Η εταιρεία, η οποία διανέμει προϊόντα της σε περισσότερες από 40 χώρες σε Ευρώπη και Αυστραλία, ενώ πρόσφατα εγκαινίασε το δεύτερο εργοστάσιό της στην Ελλάδα, συνεργάζεται εδώ και χρόνια με πάνω από 2.500 Έλληνες κτηνοτρόφους, εξασφαλίζοντας φρέσκο γάλα καθημερινά από πιστοποιημένες φάρμες και διασφαλίζοντας υψηλά επίπεδα ποιότητας και ασφάλειας.
Η νέα επένδυση είναι μια νέα υπερσύγχρονη μονάδα συλλογής γάλακτος της ΟΜΗΡΟΣ στη Θράκη μετά την εξαγορά του χώρου από τη βιομηχανία γάλακτος ΔΕΛΤΑ αυστηρότερων προδιαγραφών ποιότητας και περιβαλλοντικής ευαισθησίας. Διαθέτει δύο γραμμές παραλαβής γάλακτος δυναμικότητας 25 τόνων ανά ώρα και χωρητικότητα αποθήκευσης 100 τόνων φρέσκου γάλακτος, με την καθαριότητα του εξοπλισμού και των βυτίων να εξασφαλίζεται από αυτόματο σύστημα πλύσης C.I.P.
Ας σημειωθεί ότι ο σταθμός έχει μηδενικές εκπομπές και απόλυτη αυτονομία, αποτελώντας πρότυπο περιβαλλοντικής υπευθυνότητας και βιώσιμης ανάπτυξης. Η συνεργασία αυτή επιτρέπει τη συγκέντρωση περίπου 40.000 τόνους αυθεντικού ελληνικού αιγοπρόβειου γάλακτος ετησίως, ενισχύοντας την τοπική παραγωγή.
Ο κ. Γιώργος Γιαννίτσης, Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος της ΟΜΗΡΟΣ, αναφέρει: «Ο νέος σταθμός συλλογής γάλακτος στη Θράκη αποτελεί για εμάς ένα ακόμα βήμα στην προσπάθειά μας να στηρίξουμε τον Έλληνα παραγωγό, να ενισχύσουμε την ανταγωνιστικότητά του και να συμβάλουμε ουσιαστικά στην ανάπτυξη της τοπικής κοινωνίας. Η επένδυση αυτή αντικατοπτρίζει την αφοσίωσή μας στη βιώσιμη ανάπτυξη και την παραγωγή προϊόντων που διατηρούν την αυθεντικότητα και ποιότητα της ελληνικής γης.»
Η ΟΜΗΡΟΣ συνεισφέρει ενεργά στην προώθηση του ελληνικού αιγοπρόβειου γάλακτος και στην οικοδόμηση ενός ισχυρού, βιώσιμου μέλλοντος για την ελληνική κτηνοτροφία.
Ο Δημήτρης Κουρκούνας, Διευθυντής Ζώνης Γάλακτος δηλώνει:
«Η συνεργασία αυτή είναι η ψυχή της προσπάθειάς μας και αποτελεί τη βάση πάνω στην οποία χτίζουμε κάθε μας βήμα, εφαρμόζοντας καινοτόμα προγράμματα για τον εκσυγχρονισμό της κτηνοτροφίας στη χώρα μας, με εντυπωσιακά αποτελέσματα όσο αφορά την παραγωγικότητα και την ποιότητα του παραγόμενου αιγοπρόβειου γάλατος.
Στην ΟΜΗΡΟΣ πιστεύουμε ότι το πρόβειο γάλα είναι εθνικό προϊόν, ο Έλληνας παραγωγός πρόβειου γάλακτος ακολουθώντας σωστές πρακτικές, μπορεί και επιβάλλεται, να γίνει ανταγωνιστικός σε ένα όλο και πιο απαιτητικό περιβάλλον και πάνω σε αυτό εργαζόμαστε με υπομονή και αφοσίωση με τους εξιδεικευμένους συνεργάτες μας».